お米作りスタート
世の中は、こどもの日という事でお休みですが、
我が家は、休日を利用し、お米作りの第一歩「籾(もみ)蒔き」です。
数日前より、種用として購入した米を水に漬けて発芽させます。
「通常、一週間ぐらいで発芽する」とばあちゃんが言ってました。
…いろいろと知らない事ばかりです。
そしたら、こいつを蒔いて、苗にするわけですが、
まずは、苗用の土台に土を入れていきます。
出来たら、それを並べて、水をかけます。
かなりの量をかけて、水がひくまで、少々休憩。
で、いよいよ発芽したお米の登場
本日は、長男もお手伝い。
長女と次女は、親戚の家にお泊りに行っちゃたので、お手伝いは長男のみ
発芽したお米を手で土の上に蒔いていきます。
(これが、なかなか均等に蒔けないっ!)
そして、蒔き終えたら、もう一度、上に土をかぶせます。
籾が隠れるぐらいに土を被せたら
それを家の前の畑に運搬
今年は、運搬が楽になるように親父がひと工夫です。
レールの上に板を置いて、その上に籾を蒔いたモノを積んで運んでいきます。
…しかし、これも、長男のオモチャに...
運んだ籾は、畑に並べて、銀色のシートで覆います。
これで、時々水をかけて育てていくと、きれいな緑色の苗になるんです。
まぁ、これが大変な作業なんですが、
そこは婆ちゃんの熟練の技がいい感じで温度調整と水の調整をするわけです。
…今年もおいしいお米になってくれよ~
という事で、なかなか高級代車に乗れません。
乗りてぇ~
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